RESTAURANT ITALIEN A BISCARROSSE

I nostri antipasti

I SALUMI MISTI | 15,00 €
Généreuse assiette de charcuteries fines italiennes
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PIATTO DEL SOLE | 15,00 €
Légumes grillés et marinés à la méditerranéenne
Tomates séchées, artichauts, aubergines, courgettes et tomates fraîches
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PROSCIUTTO DI PARMA | 16,00 €
Véritable jambon de Parme avec des copeaux de Parmesan et tomates séchées
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ANTIPASTI MISTI ITALIANI | 20,00 €
Assiette variée de nos spécialités italiennes
Salade, tomates séchées, burrata , légumes grillés, fromages et charcuterie italienne, copeaux de Parmesan
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   CARPACCIO DE BOEUF ET BURRATA | 19,00 €
Fines tranches de boeuf, burrata, copeaux de Parmesan, crème de balsamique, huile d’olive, basilic
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INSALATONA| 18,00 €
Salade, tomate séchées, burrata Pugliese, jambon de parme, artichaut marinés, croûton,

noix, huile d'olive, crème balsamique et parmesan
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                                                                                     INSALATA ITALIANA (uniquement l'été) | 18,00 €                                                                              Tranche de melon frais et jambon de parme sur lit de salade tomates, burrata et crème balsamique

       SUPPL. BURRATA | 6,00 € 

Le Pizze

LA PIZZA MARGHERITA | 12,50 €* (menu expresso)
Tomate, Mozzarella, Jambon blanc
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LA PIZZA CAPRICCIOSA | 13,50 €* (menu expresso)
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons et olives noires
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LA PIZZA DIAVOLA | 13,50 €* (menu expresso)
Tomate, Mozzarella, Salami Calabraise Piquant, Poivrons, oeuf
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PIZZA 'NAPOLETANA’ | 12.50 € * (menu expresso)
Tomate, anchois, câpres, origan, ail, huile d'olive
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LA PIZZA QUATTRO STAGIONI | 14,50 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, poivron, champignons, aubergine grillée
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LA PIZZA PRIMAVERA | 15,00 €
Mozzarella, tomate fraîche, jambon de Parme, Roquette et parmesan
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LA CAMPANA | 15,00 €
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, Gorgonzola, roquette et parmesan
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LA 4 FROMAGES | 14,50 €
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, mascarpone, Parmesan
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LA PEPPINO | 15,00 €
Tomate, Mozzarella, Viande hachée, Oeuf et Jambon de Parme
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LA CALZONE CAPRI | 14,50 € (chausson au chèvre)
Crème, Mozzarella Chèvre, Gorgonzola, Jambon blanc
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LA CASA BIANCA | 14,50 €
Crème, Mozzarella, mascarpone, Chèvre et Miel
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PIZZA SAN DANIELE | 16,00 €
Crème de tomate cerises, provola affumicata, jambon San Daniele, bocconcini di mozzarella fraîche
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PIZZA CARBONARA | 14,50 €
Crème, Mozzarella, Pancetta, OEuf, Oignon et Parmesan
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PIZZA BURRATA | 16,00 €
Tomate, Mozzarella Burrata, Pugliese Roquette, Copeaux de Parmesan
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PIZZA VEGETARIENNE | 14,50 €
Mozzarella, Aubergines, Poivrons, Courgettes, Artichaut, Champignons
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PIZZA AUX FRUITS DE MER | 16,00 €
Mozzarella, Cocktail de Fruits de Mer, Gambas, Crevette, Moules Tomate Fraîche et Persillade
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PIZZA MORTAZZA | 16,00 €
Provola affumicata, mortadella di Bologna, burrata Pugliese, crème de pistache 
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LA CALZONE | 14,50 €
Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, oeufs

Supplément oeuf 1,50 € | Supplément Burrata des Pouilles 6,00 €. Et tous les autres suppléments 2,50 €

Grillades et Scaloppine

    FILET DE BOEUF AU GORGONZOLA    | 25,00 €

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TOURNEDOS DE BOEUF ALLA ROSSINI | 29,00 €
Foie gras et sauce au marsala et ses pâtes
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA | 26,00 €
Escalope de veau, sauce marsala, provola affumicata et jambon de Parme 
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SCALOPPINA ALLA MILANESE | 25,00 €
Escalope de veau panée 


CÔTÉ MER

SEICHE A LA PLANCHA | 25,00 €
Avec sa persillade à l’huile d’olive 
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   TENTACULE DE POULPE GRILLÉ ET CREME DE BURRATA  | 30,00 €
Et ses  tagliatelle tomate cerise  
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PARILLADA DE POISSONS FRAIS ET CRUSTACÉS | 30,00 €
Panaché de poissons et de crustacés du moment grillés 
Avec sa persillade à l’huile d’olive, et ses légumes du jour 

LA  NOSTRA  PASTA

LASAGNA DELLA CASA | 16,00 €
Sauce tomate, légumes, mozzarella et parmesan gratinée au four

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA | 16,00 € à l'italienne

                                                               PASTA A L'ARRABIATA ET BURRATA  17,00€                                                                        Tomate ,spianata calabrese piquante, burrata et copeaux de parmesan 

AGNOLOTTI A LA ROMAGNOLA | 18,00 €
Pâtes farcie aux fromages, sauce au gorgonzola
chiffonnade de jambon de parme, parmesan

STRASCINATI ALLO SCOGLIO  | 25,00 €
Pâtes fraîche, crevettes, gambas, seiche, St Jacques et tomate cerise